安発伸太郎シェフが、パリの名門レストラン「ランブロワジー」の新たなシェフに就任することが決まりました。 安発シェフは、フランス料理界の巨匠ベルナール・パコー氏からその技術とスタイルを引き継ぎ、シンプルで素材を重視した料理を提供することを目指しています。 この異例のシェフ継承は、国際的な料理界において注目を集めています。...