人気シェフ・鳥羽周作が運営する古民家レストラン「NAGANO」が、開業からわずか2年で閉店することが決まりました。 長野県小谷村に位置するこのレストランは、観光客をターゲットにした高級料理を提供していましたが、来客数の減少が続き、経営の継続が困難となったのです。 村が投じた1億2600万円の改修費用も、期待された地域振...